性别
男性
年龄
60岁以下
学历
不限
专业要求
具有相关岗位工作经验者优先
报名条件
1.验收食材并检查新鲜度、品质，剔除变质或不合格原料，确保食材基础安全。
2.按菜品需求完成食材切配（如切丁、切丝、雕花等），把控量与刀工精度，为烹饪做好准备。
3.合理储存食材，区分生熟、常温与冷藏/冷冻区域，避免交叉污染，减少浪费。
4.熟练运用煎、炒、蒸、煮、烤等烹饪技法，严格把控火候、调味比例，确保菜品口味统一、口感达标。
5.注重菜品摆盘美观度，符合餐食场景定位（如家常菜简洁实用、高端餐精致讲究）。
6.遵守食品安全规范，烹饪过程中保持操作台整洁，及时清理食材残渣与油污。
7.定期清洁厨具（锅、铲、刀具等）、烹饪设备（灶台、烤箱、油烟机等），防止油污堆积影响使用或引发安全隐患。
8.规范操作设备，避免因操作不当导致烫伤、火灾等事故，确保自身及厨房环境安全。
9.遵守公司各项制度及要求。